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Mille e una Grotta a San Giorgio Lucano

associazione culturale

Il pulegio e la pu'iata di San Giorgio Lucano

Pubblicato su 3 Agosto 2018 da Mille e una Grotta a San Giorgio Lucano

Per la prima giornata del Popolo dei Grottaroli (iniziativa inserita nei beni immateriali della Regione Basilicata), l'associazione Mille e una Grotta ha aderito all'iniziativa Mammamiaaa di Matera 2019 presentando un piatto della tradizione sangiorgese, la pu'iata (puliata) a base di mentha pulegium (pulegio) con degustazione in una tipica "grottata". 

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